總有這樣一群人,他們沒有悠長的假期,一如既往地堅守在各自平凡的崗位上。后勤人是那么平凡和樸實,他們的默默付出不為人們所知,更多時候,他們的辛勤勞動不為人們所注意。
兵馬未動,糧草先行。醫護人員白衣執甲,沖鋒在前,食堂工作人員為他們供餐,讓他們吃得安全,吃得健康,吃得不重樣,這是擺在他們面前最重要的任務。
疫情之下,這并不容易。持續工作,每天加班加點的保障醫院內職工與病患的就餐需求。為的就是大家忙完工作后,有一碗熱騰騰的飯填飽肚子再干活......凌晨3:00,早班師傅已經在忙著蒸饅頭,一做就是700多個饅頭,通常是燒好早飯便燒午飯,午飯好了沒一會兒又得準備晚飯。
昨天常州23號通告一發布,后保部許立輝主任立即挨個打電話給食堂師傅們,希望他們立即趕往醫院,留宿醫院,以保證第二天醫院食堂的正常運行。
沒有一句怨言,18名員工全員到位,把食堂餐廳清空改成宿舍,留守醫院,地上、桌上只要能睡就行,被褥不夠大家就擠擠。為得是讓醫務人員及患者飲食方面無后顧之憂,他們用實際行動踐行責任和擔當。
在這場沒有硝煙的抗“疫”斗爭中,我院食堂的每一位工作人員在日復一日的堅守,也許你從未見過他們,卻吃過他們做的咖喱雞丁、百葉結紅燒肉、青椒牛柳......他們以食堂為家,與鍋碗瓢盆相伴,堅信做好一日三餐,為抗“疫”貢獻自己的綿薄之力,用可口的飯菜為所有就餐人員帶來無聲的溫暖。
吃,從來都不是件小事。
希望大家能給予多一點理解,少一些誤解。